1、原料：面粉1000g、水400g、蔥適量、花生油適量、適量五香粉適量、食鹽適量、油紙。二、制造步驟
1. 重1000克面粉，加入溫水拌勻，攪拌後醒10分鍾。
2、醒發面團要均勻揉撚，然後切成相等部分的小生面團。
3，制備蔥，油，鹽，五香粉，它們可以直接混合在一起，也可以單獨保存。然後准備一些好的防油紙切，這是冷凍冰箱設有獨立的手抓餅。
4、取一份小面團擀成薄薄的面皮，依次均勻塗抹蔥花，油，鹽，五香粉，也可以直接將它們的混合物均勻塗抹。
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然後用刀在臉上面的細條上面，兩邊的皮不要切開，把皮從底部卷起來。
6.卷起生長的條之後，將其從一側拉出，並將其向上拉，直到其滾動到圓珠中為止。然後用滾動杆將其放入蛋糕中，然後用手將其制成塊狀的蛋糕。
7，最後放在防油紙，再鋪上油紙一層，把蛋糕，如此重複放置冰櫃弄完，保存幾個小時，冷凍手抓餅有可能導致後。